Diálogo Nutritivo com Tânia Canadá - As maravilhas do vinho

A convidada é Tânia Canada, sommelier, aquela pessoa que nos auxilia na escolha dos vinhos. Vamos saber sobre essa bebida milenar que está presente tanto na histórias dos reis, religiosos, soldados, trabalhadores de todas as classes sociais. Vamos entender porque o vinho é a bebida mais cultuada do planeta e, claro, entender o processo, as uvas, o alimento adequado, a harmonização.

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